Bei uns in Winterthur ist es gerade extrem winterlich geworden und nächste Woche friert die Schweiz ein. Also rüsten wir uns mit viel Vitamin C und Chicoree, um das Immunsystem zu stärken. Zutaten für 2 Portionen als Hauptmahlzeit 3/4 Tasse Carnaroli-Reis 2,5 Tassen Wasser 2 TL Gemüsebrühepulver (Demeter, 100% Gemüse) 2 Zitronengrasstängel Saft einer halben …
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Moin Moin! Ich möchte mich zuallererst entschuldigen für die lange Blog-Absenz - im Moment fehlt mir arbeitsbedingt einfach die Zeit für regelmässige Beiträge. Aber ich gelobe Besserung 🙂 Wenn ich in Hamburg bin wie jetzt gerade, heisst es immer: be creative! Der Hafen von Hamburg und das tolle Wetter heute waren richtig Balsam für die …
Ein fröhliches neues Jahr! Happy 2018! Um all die guten Vorsätze gleich über Board werfen zu können, helfe ich ein wenig mit diesem Whisky-Trüffel Rezept nach. 😀 Zutaten 250 g Zartbitterschokolade (mind. 70% Kakao), in Stücke 120 ml Vollrahm 20 g Laktosefreie weisse Schokolade 3 EL Rohkakaopulver 1 EL Kokosraspel 90 ml Irish Whisky 1 …
